Bio مربوط به زيست و موجودات زنده Technology : فن آوري Biotechnology : زيست فن آوري، فن آوري زيستي تعريف: بهره برداري تجاري از ارگانيسمها يا اجزاي آنها مانند آنزيمها توليد ماست، پنير، سركه و مشروبات الكلي از 8000 سال پيش تاكنون امكان بهبود طعم، قوام و كيفيت نگهداري مواد غذايي در اثر فعاليت ميكروارگانيسمها اولين ماده شيميايي توليد شده بكمك بيوتكنولوژي: اتانول تبديل گلوكز به گليسرول (بجاي الكل) توسط مخمر آبجو بوسيله آلمانها در آغاز جنگ جهاني اول (1918-1914) ...
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر